Beschrijving
Kikkerbillen
Kikkerbil is een stuk vlees van het bovenbeen van een kikker. Het is te vergelijken met de drumstick van een kip, maar is kleiner en volgens kenners ongeveer gelijk van smaak.
Kikkerbillen verkrijgbaar per kg. Dit is een diepvriesproduct.
Vangstgebied
Hoewel het grootste deel van de kikkerbillen uit Indonesië, worden ze wereldwijd gevangen.
Beschikbaarheid
Maand | Beschikbaarheid |
Januari | Goed |
Februari | Goed |
Maart | Goed |
April | Goed |
Mei | Goed |
Juni | Goed |
Juli | Goed |
Augustus | Goed |
September | Goed |
Oktober | Goed |
November | Goed |
December | Goed |
Smaak
De structuur van kikkerbillen lijkt een beetje op kip maar “glaziger”, als vis. De smaak lijkt ook een beetje op kip.
Wist je dat..?
De belangrijkste importeurs van kikkerbilletjes zijn Frankrijk (34%), België (23%) en de Verenigde Staten (20%). De grootste exporteur is Indonesië.
cliersibe –
1992, 261 773 779 priligy walgreens