Beschrijving
Ansjovis gezouten
Ansjovis zijn kleine vissen tot circa twintig centimeter die in scholen langs de kust zwemmen. De ansjovis trekt vanaf de zee de rivieren in om daar te paren. De ansjovis wordt vaak in gemarineerd gegeten. Dit is de gezouten ansjovis.
Vangstgebied
De Ansjovis komt oor in de Atlantische Oceaan, Middellandse Zee, Zwarte Zee, Zee van Azov en de het westelijk deel van de Indische oceaan.
Beschikbaarheid
| Maand | Beschikbaarheid |
| Januari |  Goed |
| Februari | Goed |
| Maart | Goed |
| April | Goed |
| Mei | Goed |
| Juni | Goed |
| Juli | Goed |
| Augustus | Goed |
| September | Goed |
| Oktober | Goed |
| November | Goed |
| December | Goed |
Smaak
De ansjovis kent een hoog natuurlijk zoutgehalte, variërend van 41 tot 50 promille. Vaak wordt de ansjovis gegeten als tapas in de mediterrane landen, zoals Italië, Griekenland en Spanje. De ansjovis wordt dan vaak gemarineerd met zout, olie, azijn, knoflook en/of citroensap.
Wist je dat..?
In Nederland op slechts één locatie ansjovis nog klassiek wordt gevangen door te weervissen? In Bergen op Zoom wordt ansjovis gevangen in de zomermaanden en in vrijwel alle restaurants in Bergen op Zoom kun je deze dan eten. Indien beschikbaar is dit product ook bij Vishandel Schot te bestellen.
Antwan –
hello there and thank you for your information – I have definitely picked up anything new from right here.
I did however expertise a few technical points using
this website, as I experienced to reload the site
lots of times previous to I could get it to
load correctly. I had been wondering if your web host is OK?
Not that I’m complaining, but slow loading instances
times will often affect your placement in google and can damage your quality score if advertising and marketing with Adwords.
Anyway I’m adding this RSS to my e-mail and could look out for a lot more of your respective fascinating content.
Make sure you update this again soon.. Lista escape room