Japanse bessenwier

Categorie:

Beschrijving

Japans bessenwier

Het Japans bessenwier heeft een pittige zeewier smaak. Door deze stevige smaak is het wier goed te combineren met aardappel en vis. Het seizoen is moeilijk aan te duiden omdat het bij wieren vaak afhankelijk is van de temperatuur.

Vangstgebied

Japans bessenwier

Van origine komt het product vanuit de Stille Oceaan aan de Japanse kust. Sinds de jaren 70 van de 20e eeuw is het wier ook beschikbaar langs de kusten van West-Europa. In Nederland komt het Japans Bessenwier voor in de Waddenzee, in de Grevelingen en in de Oosterschelde

Beschikbaarheid

Maand Beschikbaarheid
Januari status_mager  Mager
Februari status_goed  Goed
Maart status_goed  Goed
April status_goed  Goed
Mei status_goed  Goed
Juni status_goed  Goed
Juli status_goed  Goed
Augustus status_goed  Goed
September status_goed  Goed
Oktober status_mager  Mager
November status_mager  Mager
December status_mager  Mager

Smaak

Zilt en peperige smaak.

Wist je dat..?

Japans Bessenwier is zeer waarschijnlijk in Europa geïntroduceerd door het invoeren van de Japanse Oester in 1973.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Japanse bessenwier” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

0

Start typing and press Enter to search