Beschrijving
Haring in zuur
Zure haring is haring die is ingelegd in azijn en kruiden. Het is al in de 17e eeuw in Nederland geïntroduceerd. De zure haring is lang houdbaar. De zure haring wordt gemaakt van haringen die niet meer geschikt zijn om als Hollandse Nieuwe te worden verkocht.
Vangstgebied
Beschikbaarheid
| Maand | Beschikbaarheid |
| Januari |  Goed |
| Februari | Goed |
| Maart | Goed |
| April | Goed |
| Mei | Goed |
| Juni | Goed |
| Juli | Goed |
| Augustus | Goed |
| September | Goed |
| Oktober | Goed |
| November | Goed |
| December | Goed |
Smaak
Zuur.
Wist je dat..?
Zure haring is door de Asjkenazische Joden in de 17e eeuw in Nederland geïntroduceerd.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.