Beschrijving
Heek
Heek is een milde vis welke veel weg heeft van kabeljauw, echter heeft heek een iets subtielere smaak en iets zachter vlees.
Vangstgebied
Beschikbaarheid
| Maand | Beschikbaarheid |
| Januari |  Goed |
| Februari | Goed |
| Maart | Goed |
| April |  Seizoen gesloten |
| Mei | Seizoen gesloten |
| Juni | Seizoen gesloten |
| Juli |  Mager |
| Augustus | Goed |
| September | Goed |
| Oktober | Goed |
| November | Goed |
| December | Goed |
Smaak
Smaakvolle vis met een losse structuur.
Wist je dat..?
- Spanjaarden eten wel 6 kilo heek per persoon per jaar
- De maximale lengte is 1,4 meter en het maximale gewicht 15 kilogram. Gemiddeld is de vis 45 centimeter lang. Het lichaam is slank, de flanken zilverkleurig, de kop is relatief groot.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.