Kabeljouw

(67 klantbeoordelingen)

Categorie:

Beschrijving

Kabeljauw

De kabeljauw (Gadus morhua) komt veel voor in Atlantische Oceaan en de Noordzee. Het is een populaire vissoort voor zowel de commerciële- als de sportvisserij. Het visvlees van de kabeljauw is wit en heeft een losse structuur. De kabeljauw trekt omstreeks januari richting de Lofoten bij Noorwegen om te paaien. Als de vis tijdens deze trektocht gevangen wordt, dan wordt de kabeljauw ‘Skrei’ genoemd.

Vangstgebied

Vanggebieden

Beschikbaarheid

Maand Beschikbaarheid
Januari status_gesloten  Kuitperiode
Februari status_mager  Mager
Maart status_mager  Mager
April status_mager  Mager
Mei status_mager  Mager
Juni status_goed  Goed
Juli status_goed  Goed
Augustus status_goed  Goed
September status_goed  Goed
Oktober status_goed  Goed
November status_mager  Mager
December status_mager  Mager

Smaak

Het visvlees is helder wit, bevat weinig graten, heeft een vaste structuur en is naar de staart toe iets zachter. Stokvis is gedroogde kabeljauw. Klipvis of bacalao is gedroogde en gezouten kabeljauw. Wie graag kookt weet dat kabeljauw op alle mogelijke manieren bereid kan worden, maar kenners verkiezen gepocheerde kabeljauw of ovenbereidingen

Wist je dat..?

In het Noorden van Noorwegen wordt ieder jaar reikhalzend uitgekeken naar het seizoen voor de zogenaamde ‘Skrei’, een bijzonder lekkere kabeljauw. Het Noorse woord ‘Skrei’ betekent ‘zwerver’, vrij vertaald uit het Vikings. Van januari tot en met maart zwemmen flinke aantallen kabeljauw vanuit de Barentszzee, naar de iets warmere wateren van de Lofoten. Naar deze jaarlijkse zwerftocht is Skrei vernoemd.

In de Lofoten vinden ze veel voedsel en is een optimaal leefgebied voor de kabeljauw. Skrei mag alleen met speciale vergunningen opgevist worden met behulp van de staandwandtechniek, wat vrij arbeidsintensief is. Skrei wordt speciaal gelabeld, zodat de herkomst makkelijk te herleiden is. Het is een kostbare kabeljauw met mooi spierwit, stevig visvlees.

67 beoordelingen voor Kabeljouw

  1. Peter Henry Wood

  2. Simon Thompson

  3. George Clarke

  4. Michael George Patel

    Thanks for putting this up. It’s top quality.

    https://ameblo.jp/basic0908/entry-12601599687.html

  5. Arthur Smith

    The detail in this piece is remarkable.

    http://tammisworld.mu.nu/archives/256800.php

  6. Ian Wright

  7. Ajwygd

    buy atorvastatin pill – amlodipine 10mg usa where to buy zestril without a prescription

  8. Kbjayj

    cenforce 50mg for sale – cenforce over the counter glucophage drug

  9. Vskkhs

    tizanidine 2mg brand – order generic hydroxychloroquine purchase microzide for sale

  10. Wyavav

    semaglutide 14 mg for sale – buy cheap cyproheptadine buy cyproheptadine medication

  11. Ogeaej

    buy clavulanate tablets – buy generic ketoconazole 200 mg buy duloxetine 40mg sale

  12. Lyvnsp

    purchase augmentin without prescription – order duloxetine 40mg order duloxetine online

  13. Bxpxmm

    doxycycline generic – order glucotrol 5mg for sale glipizide 5mg tablet

  14. Vqwnus

    furosemide 100mg drug – betnovate cost3 order betnovate 20 gm for sale

  15. Ovirrs

    buy gabapentin generic – sporanox generic order sporanox 100mg generic

  16. Azlqlh

    order omnacortil sale – azithromycin generic progesterone without prescription

  17. Xcdbxh

    order azithromycin 250mg generic – how to get tindamax without a prescription buy nebivolol generic

  18. Mxcjcr

    buy generic amoxicillin for sale – ipratropium price order ipratropium 100mcg for sale

  19. Psdrrk

    isotretinoin 20mg us – order isotretinoin 40mg online cheap oral linezolid 600mg

  20. Wsxknk

    order prednisone 10mg online – capoten 120mg price buy capoten 25mg pills

  21. Yayiqa

    oral deltasone – cost starlix 120mg buy capoten 25mg online

  22. Gvtmlz

    ivermectin generic name – buy generic atacand 8mg tegretol 400mg sale

  23. Cfrnrc

    brand phenergan – order lincocin 500 mg pill oral lincomycin 500 mg

  24. Kyuonp

    modafinil price – modafinil order buy lamivudine

  25. Zqirel

    valif ahead – sustiva 10mg generic order sinemet 10mg online cheap

  26. Btyzuc

    indinavir brand – confido order online purchase cheap diclofenac gel

  27. Gjlwgk

    eriacta stuff – eriacta ease forzest description

  28. Xwfigw

    гѓ—гѓ¬гѓ‰гѓ‹гѓійЊ  20 mg еј·гЃ• – ドキシサイクリン еЂ¤ж®µ アキュテインの購入

  29. Lzllbj

    バイアグラ処方 – г‚їгѓЂгѓ©гѓ•г‚Јгѓ« и–¬е±ЂгЃ§иІ·гЃ€г‚‹ г‚·г‚ўгѓЄг‚№гЃ®иіје…Ґ

  30. Yziiuo

    гѓ—гѓ¬гѓ‰гѓ‹гѓігЃЇи–¬е±ЂгЃ§иІ·гЃ€г‚‹пјџ – アモキシル処方 г‚ёг‚№гѓ­гѓћгѓѓг‚Ї и–¬е±ЂгЃ§иІ·гЃ€г‚‹

  31. Gqysgn

    cabergoline 0.5mg generic – dostinex 0.25mg generic cheap alesse pills

  32. Oqccng

    estradiol drug – buy anastrozole generic arimidex 1mg canada

  33. Ssvvpg

    aygestin order – where can i buy bimatoprost order yasmin pills

  34. Raurfb

    buy fosamax for sale – alendronate where to buy provera 5mg sale

  35. Uigagv

    buy progesterone 200mg – clomiphene cost where can i buy clomiphene

  36. Qhdoqv

    xeloda generic – naproxen pills danazol 100mg us

  37. Pdxhpz

    buy zyban generic – buy bupropion tablets shuddha guggulu canada

  38. Nwyqba

    modafinil 100mg canada – phenergan order online melatonin 3 mg for sale

  39. Mxzwlr

    eurax buy online – buy aczone aczone online order

  40. Lbkzlg

    buy cozaar medication – buy losartan paypal order generic cephalexin 250mg

  41. Etvdrd

    order cleocin 150mg pills – generic cleocin 150mg buy indomethacin online

  42. Ftgyza

    augmentin 625mg pills – order augmentin online cheap cheap levothroid pill

  43. Dimmop

    flagyl usa – order flagyl 200mg without prescription buy cenforce generic

  44. Wjoxls

    betamethasone 20gm for sale – benoquin price monobenzone order

  45. Vjfsrs

    purchase permethrin – acticin usa buy tretinoin cream generic

  46. Mymlmj

    order accutane 20mg without prescription – deltasone over the counter order generic deltasone 20mg

  47. Cczqil

    buy prednisone 10mg sale – zovirax for sale buy zovirax without a prescription

  48. Zuctiv

    artane price – buy trihexyphenidyl no prescription purchase diclofenac gel online cheap

  49. Rxkkzh

    buy generic cefdinir – buy omnicef 300mg for sale buy clindamycin for sale

  50. Bydcrc

    meloxicam 15mg drug – buy toradol generic toradol 10mg brand

  51. Xxwohd

    order cyproheptadine 4 mg generic – buy tizanidine pill buy tizanidine cheap

  52. Loxsae

    voveran price – order nimotop order nimotop online

  53. Bwfvjj

    lioresal tablet – brand feldene 20 mg order feldene generic

  54. Mazdra

    rumalaya over the counter – shallaki drug order endep 50mg generic

  55. Dkbghx

    pyridostigmine 60mg pills – sumatriptan order online imuran tablet

  56. Caasgz

    order diclofenac 50mg without prescription – aspirin 75 mg drug buy aspirin 75 mg generic

  57. Rghriu

    mebeverine without prescription – buy generic arcoxia 120mg cilostazol 100mg over the counter

  58. Tebdva

    celebrex without prescription – buy generic celecoxib indocin 50mg ca

  59. Iyzdzu

    probenecid price – tegretol 400mg drug carbamazepine sale

  60. Laxeso

    order besifloxacin without prescription – buy sildamax sildamax cheap

  61. Jrlvbz

    order generic gabapentin 600mg – motrin oral sulfasalazine pills

  62. Hgkffi

    order lasuna online cheap – himcolin over the counter buy himcolin pills

Een beoordeling toevoegen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *