Vennusschelp

Categorie:

Beschrijving

Venusschelp

De Venusschelp (Chamelea striatula) is een in zee levend tweekleppig weekdier behorend tot de familie van de Venusschelpen. Deze schelp heeft een diameter van 3-7 cm en wordt met de hand gevist in de wateren van Ierland en Frankrijk. De venus lijkt op de tapijtschelp maar heeft een iets plattere, afgeronde schelp. De kleur nijgt naar wit tot bruin met lichte strepen. Het vlees is stevig en de smaak fijn en fruitig.

Vangstgebied

Venusschelpen

Beschikbaarheid

Maand Beschikbaarheid
Januari status_goed  Goed
Februari status_goed  Goed
Maart status_goed  Goed
April status_goed  Goed
Mei status_goed  Goed
Juni status_mager  Mager
Juli status_mager  Mager
Augustus status_mager  Mager
September status_goed  Goed
Oktober status_goed  Goed
November status_goed  Goed
December status_goed  Goed

Smaak

De venusschelp bevat stevig vlees en heeft een fijne en fruitige smaak.

Wist je dat..?

De dieren kunnen hun kleppen bijzonder lang dichthouden. Zo wordt vermeld dat ze wel 18 dagen in een vogelmaag kunnen overleven en daarna ongedeerd uitgepoept worden.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Vennusschelp” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

0

Start typing and press Enter to search